Maschinen und Ausrüstung für Obstverarbeitung


Maschinen und Ausrüstung für Obstverarbeitung sind das neuste Programm unseres Betriebs. Das Programm wurde in Zusammenarbeit mit Obstgärtner entwickelt, um eine effiziente Verarbeitung von Obst, Saftherstellung und Fruitsamen Extraktion zu erreichen.

 

1. Hydraulikpresse für Fruchtsäfte

Die Presse kann verschiedene Fruchtsäfte drücken (Apfel, Trauben, Birne, Aprikose, Pfirsich…). Die Hydraulikpresse ist auch mit einer Mühle zum Obstmahlen und mit Filtertuten ausgestattet.

Technische Eigenschaften:

Volumen 92 l

Lesitung 3.7 kW

Presszeit ca. 3 min.

Um das Video von Hydraulikpresse für Fruchtsäfte anzusehen, klicken Sie bitte HIER.

2. Pasteurisieranlage für Saft

Die Pasteurisieranlage ist aus Edelstahl für Lebensmittelindustrie hergestellt. Sie ist für eine schnelle Pasteurisation ausgelegt. Es hat einen kontinuierliche Spiralwärmetauscher, der mit dem heiß Wasser erwärmt wird. Die Kapazität von Pasteurisation ist 200 l/h. Ein 30 kW Gasbrenner, der mit Butan-Flaschen arbeitet, wird zur Wassererwärmung benutzt.

Ein Reservoir für Frischsaft ist oben Pasteurisieranlage gestellt und ist periodisch mit einer Pumpe ergänzt. Der Pasteurisieranlage ist zu einer Pasteurisierungstemperatur von 75-80 °C gestellt. Auf diese Weise ist die Oxidation von der Fruchtsaft vermeidet. Solche Saft ist für mehr als ein Jahr haltbar.

 

3. Füller von pasteurisierten Saft

Der Füller ist acuh aus Edelstahl für Lebensmittelindustrie hergestellt und hat das Volumen von 30 l. Der Füller ermöglicht gleichzeitiges Laden von 3 Flaschen.

 

4. Verschlüßesystem für Flaschen

Es arbeitet an einem Luftdruck von 7 bar und hat Fußpedal-Befehl.

 

5. Bandförderer für Obstdosierung

Der Bandförderer für Obstdosierung ist aus Edelastahl für Lebensmittelindustrie hergestellt und macht die manuelle Arbeit leichter, weil der Mühleeingang 1.8 m hoch ist.

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6. Separator für Nüsse

Vor allem ist dieser Separator für die Separation von Hazelnüsse und Nüsse geeignet. Die Separation ist in 6 verschiedene Granulationen möglich, um die Nüsse für Knacken vorzubereiten.

Die Kapazität ist ca. 200 kg/h.

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7. Nussknacker

Der Nussknacker hat eine verstellbare Öffnung, um zur Größe von separatierten Nüssen zu passen. Danach, geht das Material durch Separation von Schalen und Kern.

Um das Video von Hazelnüssknacken anzusehen, klicken Sie bitte HIER.

Um das Video von Nüssknacken anzusehen, klicken Sie bitte HIER.

Um das Video von Separation von Schalen und Kern anzusehe, klicken Sie bitte HIER.

 

8. Maschine für Fruitsamen Extraktion

Diese maschine ist für die folgende Obstsorten geeignet: Pfirsich, Aprikose, Pflaume…

 

Die Maschinen können auf die Kundenbedürfnisse angepasst werden. Rufen Sie uns an!