Pasterizatori


Pasterizatori omogućuju očuvanje sokova od voća i povrća bez hemijskih aditiva. U ponudi imamo više različitih modela on nehrđajućeg čelika koji će zadovoljiti različite potrebe naših kupaca.

 

Kontinualni gasni pasterizator PS G270

pasterizatorps100

Električni kontinualni pasterizator PS100E

 

 

 

 

pasterizator-kasetni2a

Kasetni pasterizator PS FIT

 

MODEL
PS G270
PS FIT
PS 50
PS 100
DimenzijeØ550x2200mm1800x860x620mmZapremina=50 lØ550x1900mm
OpisKontinualni, gasni pasterizatorKasetni pasterizatorPosuda od 50l sa slavinom i termostatomKontinualni, električni pasterizator
Kapacitet270 l/h72 l/šarži40 l/h100 l/h
Snaga1 kg propan butana za 40l soka8 kW3 kW12 kW

Izborna oprema:

-Punilica za flaše od 30l sa 3 slavine

-Postolje za pakovanje “Bag-in-Box“

-Čepilica za flaše se krunastim zatvaračem – ručna i pneumatska

-Pumpa za transport soka do rezervoara pasterizatora

-Prihvatna posuda pasterizovanog soka 30l sa slavinom 1/2“ i poklopcem

PS G270 sa punilicom za flaše i butan bocom

PS G270 sa punilicom za flaše i butan bocom

 

Naš najpopularniji model PS G270

Pasterizator je izrađen u potpunosti od nehrđajućeg čelika za prehrambenu industriju i namenjen je za brzu pasterizaciju soka po izvršenom ceđenju. Pasterizator je izveden sa kontinualnim spiralnim izmenjivačem toplote koji se greje vrućom vodom i kapacitet pasterizacije iznosi max. 270 l/h. Za grejanje vode se koristi gasni gorionik snage 30 kW predviđen za rad sa butan bocama.

Rezervoar za sveži sok se nalazi iznad pasterizatora i periodično se dopunjuje posebnom pumpom. Pasterizator se podešava na temperaturu pasterizacije (75-80°C). Ovaj sistem omogućava veoma brzu pasterizaciju po ceđenju soka tako da je izbegnuta oksidacija sirovo ceđenog soka. Ovako pasterizovan sok može se koristiti duže od 1 godine.